TJO Konsultatsioonid

Väike-Paala 1, 11415 Tallinn
Tel 665 9525
Faks 665 9521
info[at]tjo dot ee

Otsi:
EST ENG RUS

Login
Kasutajanimi:
Parool:
Unustasid parooli?
Registreeru

  Konsultatsioon

Konsultatsiooniteenused

Erinevad käsitlusviisid

EASi toetused

Tellin tasuta lühikoolituse



Firmast

Konsultatsioon

Koolitus

Kasulik info

Uudised

BRC toiduohutuse juhtimissüsteemi arendamine, koolitused, auditid

BRC nõuetele vastava toiduohtuse juhtimissüsteemi väljaarendamine on jõukohane igale organisatsioonile. Kui vajate abi, siis kutsuge professionaalid appi. Järgnevalt on esitatud põgus ülevaade: 

  1. BRC standardist
  2. BRC koolitustest (tasuta ja tasulistest)
  3. BRC konsultatsioonist
  4. Toiduohutuse juhtimissüsteemi siseauditite läbiviimisest
  5. Lisainfost BRC kohta 

 

BRC standardist

BRC (British Retail Consortium) on toiduainetööstuse ettevõtetele mõeldud toiduohutuse juhtimissüsteemi sertifitseerimise skeem, mis on praeguseks rahvusvaheliselt tunnustatud ning konkureerib  IFS (International Featured Standards) ja FSSC 22000 (Food Safety System Certification) standarditega.

Rahvusvahelistele nõuetele vastava toiduohutuse juhtimissüsteemi väljaarendamine ei ole iseenesest keerukas, kuid ettevõtete töötajatel peavad olema piisavad teadmised toiduhügieeni põhimõtetest, toiduohutussüsteemi eesmärgist, dokumentatsiooni loomisest, töökorrashoidmisest ja arendamisest. Professionaalsete konsultantide kaasamine aitab kokku hoida organisatsiooni töötajate aega ja saavutada kergema vaevaga töökindlad tulemused.

 

 BRC koolitused

  1. Viime regulaarselt läbi toiduohutuse alaseid avalikke koolitusi: "ISO 22000le vastav toiduohutuse juhtimissüsteem", "Toiduohutuse juhtimissüsteemi siseaudiitorite koolitus"
  2. Lisaks sellele on võimalik kasutada mitmeid valikkursuseid: 
    1. Toiduhügieeni sisekoolitaja kursus
    2. Toiduhügieeni pädevuskoolitus
    3. Toiduhügieeni koolitus toidukäitlejatele 
  3. Samuti on võimalik tellida tasuta lühikoolitus - pakume võimalust tellida tasuta koolitusi erinevatel teemadel, sh BRC nõuded
  4. Loomulikult oleme valmis läbi viima organisatsioonisiseseid koolitusi

 

BRC konsultatsioon

Konsultatsiooniprojekti tavapäraseks eesmärgiks on muuta organisatsiooni töökorraldus efektiivsemaks ja läbipaistavamaks. Kuid kliendi soovist sõltuvalt võib eesmärgiks olla ka toiduohutuse juhtimissüsteemi viimine tasemele, mis on vastavuses  BRC, IFS, ISO 22000, FSSC 22000 vm standardis toodud nõuetega ja valmis sertifitseerimiseks rahvusvaheliselt tunnustatud sertifitseerimisorgani poolt.

Konsultatsiooniprojekti sisu

Konsultatsiooniprojekt on reeglina jaotatud neljaks etapiks:

  1. organisatsiooni hetkeolukorra ja vajaduste analüüsimine
  2. lahenduste väljatöötamine ja kvaliteedijuhtimissüsteemi väljaarendamine
  3. uuendatud juhtimissüsteemi juurutamine
  4. auditite programmi käivitamine

Projekti käigus ei välistata erinevate etappide tegevuste segunemist. Keskendutakse soovitud tulemuse saavutamisele.

Oma kogemuste põhjal soovitame toiduohutuse juhtimissüsteemi väljaarendamist, kasutades väljaõppe, nõustamise ja auditite kombinatsioone. Selleks pakume välja lahenduse töötada partnerluses ega kavatse lihtsalt pakkuda valmis dokumentatsioonikomplekti. Usume kindlalt, et mistahes juhtimise edukas rakendamine õnnestub vaid siis, kui organisatsioon pühendab end projektile ning rakendamine hõlmab organisatsioonisiseselt kõiki juhtimistasandeid.

Projekti lõppresultaadiks on välja arendatud BRC, IFS, ISO 22000, FSSC 22000 vm standardi nõuetele vastav toiduohutuse juhtimissüsteem, mis on valmis sertifitseerimiseks sertifitseerimisorgani poolt.

Loe täpsemalt toiduohutuse juhtimissüsteemi arendusprojekti läbiviimisest.

 

Toiduohutuse juhtimissüsteemi siseauditite läbiviimine

Oleme valmis viima teenustööna läbi BRC nõuetele vastava toiduohutuse juhtimissüsteemi siseauditeid, vt lähemalt juhtimissüsteemi siseauditi läbiviimine teenustööna. 

 

Lisainfo BRC kohta

Kui vajate standardi BRC Ckohta rohkem teavet, siis võite:

  1. soetada IFS standardi  ja nõuded endale selgeks teha. 

  2. tellida tasuta lühikoolituse - pakume võimalust tellida tasuta koolitusi erinevatel teemadel, sh BRC nõuded

  3. kutsuda konsultandi appi - andke meile teada, kui abi vajate

  4. küsida nõu - oleme valmis vastama teie küsimustele, kui jätate oma kontaktandmed

  5.  tutvuge ka korduma kippuvate küsimustega

     

Tutvuge erinevate nõuannetega.

Tagasi algusesse.

TJO Konsultatsioonid